All’Hosteria di Villalba è di scena la cucina e la musica romana Sarà la cucina romana, quella popolare e saporita del “quinto quarto”, a dettare le regole della cena di venerdì 13 maggio alle ore… continue reading
Andare a caccia di erbe selvatiche commestibili, osservare la meravigliosa varietà vegetale che, camminando in un campo, si apre sotto i nostri piedi, è una delle più illuminanti esperienze che possiamo fare del concetto di… continue reading
Si chiama “Hosteria di Villalba” e da grande, anzi, da subito, farà proprio l’osteria alla maniera antica: preparerà pranzi, cene o spuntini e offrirà ospitalità ai viandanti. Il nome è stato scelto nella maniera più… continue reading
